Лук-порей – это овощ, который не только обладает прекрасным вкусом, но и имеет множество полезных свойств для здоровья. Во-первых, лук-порей содержит большое количество витаминов и минералов, таких как витамин С, витамин К, витамин А, железо, калий, кальций и фолиевая кислота. Все эти вещества необходимы для поддержания здоровья и правильного функционирования организма. Витамин С помогает укрепить иммунную систему, защищая организм от различных инфекций и болезней. Витамин К необходим для здоровья костей и улучшения свертываемости крови...

Ингредиенты: Курица (целая тушка) 2 кг Лук-порей 200 г Чеснок 7 зубчиков Сливки 22% 200 мл Горчица зернистая 3 ч. ложки с горкой Подсолнечное масло 40 мл Соль Перец Бэби картофель 1 кг Чеснок 5 зубчиков Розмарин 3 веточки Сливочное масло 60 г Морская крупная соль 5 г Понадобятся две глубокие формы для запекания Приготовление 1. Курицу разделать: прорезать по хребту пополам, каждую половину разрезать на 3 куска (бедро, часть грудки и грудка-крыло). То же самое со второй половиной. Поперчить и посолить кусочки курицы...