Гости еще в дороге, а мы уже ждем с курочкой на пороге. Блюда из курицы - по жизни наша палочка – выручалочка и самый беспроигрышный вариант. Всегда быстро, всегда вкусно, и куриное мясо всегда под рукой. Сегодня готовим куриное филе в панировке. Годится и для будничного обеда – ужина, и для праздничного стола. Главными достоинствами этого блюда считаю сочность филе (для белого мяса этого добиться бывает сложно) и быстроту приготовления. Это блюдо оценят даже те, кто не любит сухое постное мясо (грудки курицы или индейки)...

Мы часто слышим о диетическом мясе, как о белках с низким содержанием жира, которые особенно рекомендуются людям с заболеваниями сердца, ожирением печени, проблемами холестерина или избыточного веса. Однако, делая ставку для них, не всегда понятно, какое мясо считать постным, какие нарезки следует выбирать, а какие не нужно есть в слишком больших количествах. Мы подробно расскажем обо всем, что вам нужно знать о постном мясе. Что мы подразумеваем под постным мясом? Чтобы понять, постное ли мясо, нужно знать процент жира, которое оно содержит...