Перловка одна из полезнейших круп. Почитала, чего только в ней не содержится. Мы обычно редко ее готовим, крупа как моя бабушка говорила «толстая», мороки много. Но все таки поискала рецепты и нашла немало интересных. Времени долго стоять на кухне у меня нет. Поэтому всегда пользуюсь теми, где продуктов немного, готовится без «заморочек», а самое главное, чтобы было вкусно. Иначе мои любимые есть не будут. Но вот буду готовить сегодня перловку или плов из перловки и в мультиварке. Хотя наверно можно таким же способом приготовить и на газу...

Тот же плов с мясом, только из перловки и желудков :) Я готовила в мультиварке. Ингредиенты : Лук 2 шт Морковь 1 шт Куриные желудки 800 г Перловка 2 ст Специи (чёрный перец, приправа для курицы, паприка, соль) по вкусу 3 зубчика чеснока. Приготовление: Обжариваем лук и морковку на растительном масле. Добавляем очищенные и порезанные желудки...