Перловка одна из полезнейших круп. Почитала, чего только в ней не содержится. Мы обычно редко ее готовим, крупа как моя бабушка говорила «толстая», мороки много. Но все таки поискала рецепты и нашла немало интересных. Времени долго стоять на кухне у меня нет. Поэтому всегда пользуюсь теми, где продуктов немного, готовится без «заморочек», а самое главное, чтобы было вкусно. Иначе мои любимые есть не будут. Но вот буду готовить сегодня перловку или плов из перловки и в мультиварке. Хотя наверно можно таким же способом приготовить и на газу...

Плов - вкусное блюдо, которое для нашей семьи является одним из самых любимых. Готовим мы его часто, используя для этого разные сорта риса и мяса, так сказать экспериментируем. Недавно попробовала приготовить плов с курицей в мультиварке, результатом осталась довольна. Плов получился очень вкусным, а самое главное - рассыпчатым, как мы и любим. Но, чтобы добиться такого результата, нужно выбрать правильный рис, а именно длиннозерный пропаренный. Ну и конечно же придерживаться правильного соотношения крупы и воды, оно не должно превышать 1:2...