Я Вас всех приветствую на вкусном, позитивном, кулинарном канале! Я большой любитель купить курицу целиком и разделить ее на порционные блюда. Почему мне нравится курица целиком? Мне кажется что по качеству мяса порционная курица уступает целой. Сходил в магазин и увидел курицу на хорошей скидке, купил 2 штуки и обычно из каркаса я варю вкусный бульон, а куриную грудку обжариваю. У меня также остаются ножки и бедрышки, поэтому я решил приготовить их с рисом и грибами. Ингредиенты: Для мясного...

Ингредиенты: * 4 нарезанных соломкой филе куриной грудки * немного соуса пери-пери, который можно использовать в магазине или приготовить самостоятельно * 20 мл оливкового масла * 1 стакан риса * 1/2 чайной ложки куркумы * соль и черный перец заправить Домашний соус Пери-Пери * 3 мелко нарезанных перца чили * 1 мелко нарезанный зубчик чеснока * 1 красный перец мелко нарезанный * 1/2 чайной ложки куркумы * 1/2 чайной ложки паприки * 1 чайная ложка соли * 15 мл оливкового масла * 1 лимонный сок *...