Кусочки курицы, обжаренные в панировке

Блюдо "Кусочки курицы, обжаренные в панировке" является одним из самых популярных и распространенных рецептов кухни многих стран. Это простое, но вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях или заказать в ресторане.

История этого блюда уходит корнями в древность. Уже в древних цивилизациях люди использовали метод обжаривания мяса в панировке, чтобы придать ему хрустящую корочку и сохранить сочность внутри. Такой способ приготовления позволял продлить срок хранения мяса и сделать его более приятным на вкус.

С течением времени рецепт приготовления кусочков курицы в панировке претерпел некоторые изменения и адаптации в различных кулинарных традициях. В разных странах мира это блюдо известно под разными названиями и может содержать различные специи и ингредиенты, добавляющие особый аромат и вкус.

Сегодня кусочки курицы, обжаренные в панировке, обычно готовятся из куриного филе, которое нарезается на небольшие кусочки и обваливается в яйце и панировочных сухарях или муке. Затем кусочки курицы обжариваются на сковороде в растительном масле до золотистой корочки.

Это блюдо часто подается с различными соусами, салатами или гарнирами, что добавляет ему разнообразия и позволяет насладиться полным вкусом и текстурой.

Благодаря своей простоте и вкусу, кусочки курицы, обжаренные в панировке, стали популярным блюдом во многих странах мира и занимают особое место в кулинарной истории. Их универсальность позволяет насладиться этим блюдом как на повседневном ужине, так и на праздничном столе.
2 года назад
Курица в панировке на сковороде
Ингредиенты: Приготовление: Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, выложите на разделочной доске и отбейте его подсолите и поперчите по вкусу Обваляйте каждый куриный ломтик сначала в муке, следом обмакните курицу во...
441 читали · 4 года назад
Курочка в панировке как в Таиланде! Делается легко и быстро.
Это рецепт жареной курочки в панировке, которую продают в Таиланде на уличных рынках и лотках с едой. Секрет курочки исключительно в панировке: она необычайно воздушная и хрустящая. Такую панировку в России, к сожалению, я не нашла, но на замену пришла темпура из Японии, которая продаётся во многих гипермаркетах страны (окей, лента, ашан, призма). Её я и буду использовать в своём рецепте. Итак, ингредиенты: Лайфхак. Чтобы курочка получилась ещё вкуснее и сочнее, можно её предварительно замариновать в своих любимых специях...