Курочку, тушеную с чесноком и овощами обязательно стоит приготовить. Блюдо получается очень вкусное и аппетитное, можно разнообразить рецепт овощами и зеленью по сезону. Нежная курочка в ароматной чесночно-овощной подливе с отварной картошечкой никого не оставит равнодушным. Ингредиенты: Я добавляю в блюдо зелень чеснока, если есть на огороде, - получается божественно! Способ приготовления: Мясо моем и нарезаем небольшими кусочками. Немного обжариваем на сильном огне в разогретом масле. Нарезаем лук и добавляем к мясу, обжариваем еще несколько минут на среднем огне...

Технология приготовления очень интересна, но одновременно с этим и очень проста. Продуктов берется минимальный набор, я думаю, что вам даже не придется идти в магазин, ну только если за курицей. Так как я готовил для ребенка, то резал мелко и брал только грудку. Но можно взять целиковую курицу, порубить ее и готовить прямо вместе с костями. А можно вообще взять говядину (для жарки или свинину). Короче, как вы поняли, на кухне у нас нет никаких ограничений, делаем как хотим, а я расскажу как делал сам...