Запеченная румяная курочка в остром томатном соусе с изюмом и семечками подсолнечника - очень вкусное и простое в приготовлении блюдо! Первые упоминания о блюде датируются серединой XIX столетия и связано с именем первого президента Техасской республики Сэма Хьюстона. Но, вероятнее всего, данный способ приготовления курицы пришел в Америку из Мексики, когда Техас стал частью Мексиканской империи. На сегодняшний день существует множество различных способов приготовления курицы по-техасски - с фасолью, с острым перцем чили, с кукурузой...

Привет, мои хорошие! Сегодня у нас простой, но невероятно вкусный рецепт – курица в томатном соусе. Нежные кусочки курочки, тушёные в ароматном соусе с приправами – пальчики оближешь! А готовится всё легко и быстро, так что давайте начинать! Нарезаем куриное филе средними кусочками, чтобы они хорошо пропитались соусом. Лук режем мелкими кубиками, чеснок измельчаем, помидоры тоже нарезаем кубиками или трём на тёрке. Шаг 2. Обжарка курицы Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла и обжариваем кусочки курицы на среднем огне до лёгкой золотистой корочки...