Порция — 5 шт. Нам понадобится: Способ приготовления: Смазываем куриное филе оливковым маслом и натираем его солью и перцем. Нагреваем сковороду и жарим куриные грудки в оливковом масле на среднем огне, пока не образуется корочка. Перекладываем курицу на тарелку и откладываем в сторону. На оставшемся в сковороде масле обжариваем измельченный лук, чеснок и базилик в течение 2 минут...

Курица в сливочном соусе станет находкой для тех, у кого нет много времени на приготовление ужина. При обжарке и тушении куриная грудка остается сочной и нежной, приобретает яркий сливочно-сырный вкус. Зелень и пряности выгодно подчеркивают вкус мяса. Готовить такой вариант рагу на сковороде можно как из грудки, так и из других частей курицы. Если мясо на кости, ему потребуется больше времени на приготовление. Энергетическая ценность на порцию Сложность рецепта: Ингредиенты: Из расчета на 2 порции (600 г) Рецепт приготовления: Шаг 1 Для начала нужно измельчить вешенки и лук...