Курица в сметанном соусе Простой в приготовлении рецепт блюда и очень вкусный ужин не стыдно и гостям подать. Нам понадобятся: Ингредиенты: - 1 курица, - 2 головки репчатого лука, - 1 небольшой корень петрушки, - 1 морковка, - соль, смесь перцев по вкусу, Для соуса: - 3 ст.л.сливочного масла, - 3 ст.л.муки пшеничной, - 400 мл. бульона, - 1 яичный желток, - 100 г. сметаны, - 1 ч.л.сахара, - перец черный молотый, соль по вкусу - 1 л. бульона, Приготовление: 1. Очищаем луковицы, промываем, одну луковицу нарезаем дольками, вторую оставляем целую...

Куриное филе и картофель в соусе из сметаны и сливок покорят с первого кусочка!) Курица и картошка в нежном соусе с добавлением тимьяна приобретают изумительный аромат, замечательный вкус и сочность. А ещё это блюдо готовится достаточно просто, и всего в одной кастрюле, что очень удобно. Продукты (на 3 порции)Картофель – 500 г (6 шт.) Куриное филе – 300 г (1 шт.) Сметана жирностью 20% – 40г Сливки жирностью 10% – 100 мл Лук репчатый белый – 200 г (1 крупный) Соль – 1 ч. ложка без горки (по вкусу) Перец чёрный молотый – 1 щепотка (по вкусу) Тимьян (чабрец) сушёный – 0,5 ст...