ИНГРЕДИЕНТЫ: - курица - около 2 кг. - соль - 1 столовая ложка - сахар - 1 столовая ложка - 2-3 зубчика чеснока - специи ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Соль и сахар высыпать на сухую горячую сковороду, греть помешивая на большом огне до светло- коричневой массы. ВАЖНО! Не перегреть, чтобы сахар не пригорел. Влить стакан воды и на среднем огне, помешивая, растворить сахар с солью. Курицу смазать натертым на мелкой терке чесноком и специями (для курицы), выложить на противень, полить сиропом...

Сразу оговорюсь рецепт не быстрый, немногим более часа затратить придется, но приготовленная таким способом курица получается необыкновенно нежная, с оригинальным вкусом. И если есть такая задача удивить гостей: этот рецепт самый подходящий для такого случая. Нам понадобится: курица, лук, сахар, соль, перец, чеснок, лавровый лист, масло растительное. Готовить будем так: Да, уважаемые хозяйки, повозиться немного придется, но, поверьте, это блюдо стоит того! А вот еще один рецепт приготовления курицы, который наоборот очень легкий, оригинальный и быстрый...