Курица, томлёная в молоке, в горшочке как в старину. Да ещё с небольшим пикантным чесночным оттенком. Немного долго, но результат отменный. Выход: 8-10 порции. Время приготовления: около 4 часов. Ингредиенты: • курица — 2 кг; • масло сливочное — 30 г; • сыр твёрдых сортов — 100 г; • мука пшеничная — 1 ст.л.; • цедра — 1 ч.л.; • соль — по вкусу; • молоко — 1 л. или по факту; • чеснок — 1 головка. Насчет специй — возможны самые разные варианты, которые нравятся Вам. 1. Курицу разделать на порционные куски и посолить по своему вкусу...

Самый простой и легкий рецепт приготовления курицы! Понадобятся: Курицу разделить на части, и послойно выкладывать в горшок, каждый слой посолить, добавить порезанный чеснок, поломанные лавровые листья и несколько горошин перца. Заполнить так весь горшок. Поставить горшок в духовку, и готовить в течение 1 часа при температуре 180...