Курица в красном вине в духовке — это изысканное и ароматное блюдо, которое покоряет сердца любителей настоящей кухни. Красное вино в сочетании с куриным мясом придает блюду неповторимую глубину вкуса и аромата, а запекание в духовке сохраняет все соки и нежность мяса. Этот рецепт идеально подходит как для повседневного ужина, так и для торжественного случая. Ингредиенты: Приготовление: 1. Подготовка курицы: Если вы используете целую курицу, разрежьте её на порционные части. Это поможет мясу быстрее пропитаться ароматами вина и трав...

1)Овощи,морковку и лук нужно почистить,помыть и нарезать их (крупно). 2)Чеснок очистить ,вымыть и нарезать его (мелко). 3)Курицу тоже помыть,нарезать ее на куски,высушиваем бумажными салфетками ,солим и перчим. 4)Нагреваем глубокую сковороду с маслом растительным, обваливаем куски мяса в муке и жарим курицу до "позолоты". 5)Когда курица подрумянится,ее нужно достать со сковороды,а в том масле,котором жарилось мясо пожарить овощи. 6)Когда овощи будут готовы,добавляем к ним в сковороду снова курицу,солим,перчим,посыпаем травами и добавляем лавровый листик...