Благодаря кефиру мясо получается очень нежным, мягким и сочным. Для приготовления курицы вам понадобятся следующие ингредиенты - Кефир, 700 мл - ветчина, 8 шт; - Чеснок, 8 зубчиков - Соль, перец и паприка по вкусу. Вымойте мясо и вытрите насухо бумажными полотенцами. Влейте кефир, добавьте соль, паприку и специи по вашему выбору. Хорошо перемешайте, накройте и поставьте в холодильник на 5 часов. Смажьте противень растительным маслом и положите на него кусок ветчины. Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте в течение 1 часа...

Курица в духовке, сочная, с красивой корочкой, как в рекламе! Рецепт курицы в духовке - это самый лучший способ приготовления вкусного и одновременно диетического блюда на праздничный стол и в будни. Запеченная курица получится еще вкуснее, если её мариновать несколько часов перед запеканием.  Все рецепты маринадов отлично подходят не только для приготовления курицы целиком, но и для приготовления куриного филе или запекания курицы частями.  1. Рецепт медово-горчичного маринада Мед в сочетании с горчицей придает легкую пикантную сладость, а чеснок и лимон – потрясающий аромат...