Друзья, всем привет! Сегодня вместе с кулинарным каналом "СмакБург" угощаем своих близких сочной и ароматной тушеной курочкой с овощами в соевом соусе. Рецепт так прост, что под силу каждому! А как же вкусно получается. И при том с любым гарниром. Не рецепт, а находка! Казалось, нет ничего проще приготовить курицу с овощами на сковороде. Но и в этом блюде есть свои нюансы! Курица получится невероятно-аппетитной и очень сочной, благодаря соевому соусу и, конечно, овощным сокам, которые и будут её насыщать во время совместного тушения...
Куриное филе мягкое и нежное. Соус с необычным, но очень приятным вкусом и ароматом. Оказалось, что добавление соевого соуса сильно меняет и улучшает вкус привычного блюда.
Желательно для приготовления взять жирные сливки, тогда подлива будет густой и бархатистой.
Я, ради экономии, решила использовать 20% сливки. Каково же было моё удивление, когда в коробочке с надписью "сливки 20%" оказались очень густые и жирные сливки. Приятно, когда производители ошибаются в пользу потребителей, а не наоборот...