Ингредиенты: Курица - 600 гр. Можжевельник - 5 ягод Соль - 1 ч. л. Черный перец - щепотка Майоран - щепотка Чеснок - 2 зубчика Растительное масло - 3 ст. л. Кинза - 1 пучок Приготовление: 1.Курицу необходимо распотрошить на равные на величине кусочки или заранее приобрести готовые кусочки куриного филе. 2.Куриные кусочки необходимо посолить и поперчить. Выложить кусочки на заранее разогретую сковороду с растительным маслом. Выкладывать вниз посоленной стороной. 3.Мясо поперчить и посолить с другой стороны...

Очень вкусное блюдо из курицы приготовленное в стиле кавказской кухни. Очень советую приготовить, уверен вам понравится. Список необходимых продуктов: куриное филе (бедрышки или грудка) 800 гр сметана 150 гр ядра грецких орехов 100 гр сливочное масло 100 гр чеснок 3 - 4 зубчика лук 1 - 2 шт хмели-сунели 0,5 ч. ложки черный молотый перец 0,5 ч. ложки соль по вкусу Филе нарезать небольшими кусочками и обжарить на растопленном сливочном масле до золотистой корочки. Затем добавить специи, соль и лук нарезанный полукольцами...