Курица пряная целиком,начинённая рисом в духовке.Тушка снаружи пропитывается душистым маринадом,а внутри-соком от начинки.
Запеченная курица с рисом в духовке – пошаговый рецепт
Это блюдо идеально подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Готовится несложно, но получается очень вкусно. Обязательно попробуйте его приготовить, и вы убедитесь в этом сами. Вот рецепт запеченной курицы. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: Куриный бульон: 1 целая курица (или по желанию ее части) 1 морковь половина луковицы желтого цвета 2,5 ст.л. растительного масла, черного перца около 2 л воды подсолнечное масло для обжаривания. Для риса: половина нарезанной...
Курица целиком фаршированная рисом в духовке
Рецепт: Курица, фаршированная рисом, запеченная в духовке Ингредиенты:
— Курица цельная — 1 штука (весом 1.5–2 кг)
— Рис — 1 стакан
— Репчатый лук — 1 крупная головка
— Морковь — 1 штука (средняя)
— Чеснок — 3–4 зубчика
— Растительное масло — 2–3 ст. ложки
— Сливочное масло — 30 г (по желанию)
— Соль — по вкусу
— Молотый черный перец — по вкусу
— Сухие травы (тимьян, розмарин, орегано) — по вкусу
— Лавровый лист — 1–2 штуки
— Куриный бульон или вода — 100 мл
— Соевый соус или лимонный сок — 2 ст. ложки (по желанию, для маринада) Для глазури (по желанию):
— Мед — 1 ст. ложка
— Соевый соус — 1 ст...