Здравствуйте, сегодня я хочу поделится своим фирменным рецептом запеченной курицы и обалденным сметанным маринадом. У каждой хозяйке есть свой любимый рецепт маринада для запекания курицы в духовке, но я все же, советую вам попробовать мой вариант, не пожалеете :). Само собой подойдет любое мясо курицы или индейки, но я предпочитаю готовить именно голени, мясо получается сочным и удивительно вкусным. Ингредиенты: 1 кг курицы (бедра, голени) 1 стакан сметаны 1 лимон 4 зубчика чеснока зелень по вкусу (петрушка, укроп) 0,5 ст...

Ингредиенты: Курица-700гр., лимон-0,5шт., мёд 1-2ст.л., соль-по вкусу., смесь перцев-по вкусу., сметана-2ст.л. Приготовление: 1. Лимон нарезать крупными ломтиками. Мёд растопить до жидкого состояния. Курицу посолить, поперчить, залить мёдом и добавить лимон, тщательно перемешать, активно надавливая на лимонные кусочки. Мясо промариновать минут 40. 2. По прошествии времени достать куски курицы из маринада и переложить их в форму для запекания, маринад в форму не выливать! Положить...