Курица с морковью и томатом. 4 кг.бёдрышек,очистил от костей и шкуры-выход наполовину.Две крупные луковицы порезано и чуть обжарено в масле рафинированом-10 ст.л.600 гр.натёртой на крупной тёрке моркови,жарим немного,добавляем томатную пасту(использовал свой кетчуп-200 гр...

Что, не по нам еда? Мы же привыкли чтобы нам курочку подали к макаронам или картошечке… Но чем же плох зеленый горошек? Вы же, в конце концов, хотите насладиться курицей, а не гарниром. Стало быть у нас на ужин курица с морковью и помидорами, с зеленым горошком на гарнир. Я думаю получится вкусно. Понадобится: Целая курица, чего мелочиться. Но лучше домашняя. Сливочное масло 100 гр, 4 ст.л. муки, 6-8 луковиц, 4-5 шт моркови и 3-4 помидора. Ну и само собой разумеется зеленый горошек, свежий или замороженный...