Компоненты: Курицы промыть и обсушить. Порезать куриное филе на небольшие куски. Отбить кухонным молотком. Положить мясо в миску, залить кефиром и оставить при комнатной температуре на 30 минут. В отдельной миске взбить яйца с солью, добавить муку и майонез, снова всё хорошо перемешать, чтобы не было комочков в тесте. Сыр натереть на мелкой терке и насыпать на плоскую тарелку. Маринованные куриные отбивные приправить и немного подсолить...

Курочка в сливочном сыре - идеальный "партнер" для спагетти или макарон. Приготовить действительно шикарный ужин можно даже после работы. Нужно лишь по пути домой купить куриное филе да баночку плавленого сливочного сыра...