1546 читали · 1 год назад
Курица с перцами, имбирём и чесноком - рецепт от моей китайской подруги
Такую имбирную курицу научила меня готовить китаянка, с которой я подружилась в Китае. Можно использовать куриное филе бедра или грудки, а также свинину. Китайцы готовят оба варианта. Сразу хочу предупредить, что это блюдо получается у меня совсем не китайским. Я даже в Китае готовила из тех же самых продуктов, но мой вариант получался вкусным, но каким-то русифицированным, что ли :) "Изюминка" блюда заключается в том, что китаянка использовала какой-то особый вид перца, который в России я никогда не видела...
🥘 Курица по-тайски с имбирем. Рецепт пикантного мясного блюда.
Предварительно замаринуйте куриное филе в соевом соусе, а затем обжарьте со специями, и наслаждайтесь вкуснейшим блюдом тайской кухни. Из чего приготовить: ⚡️ Калорийность - 194 кКал 🕒 Время приготовления - 35 минут Как приготовить: 1. Куриное мясо нарежьте полосками и оставьте на 20 минут мариноваться в соевом соусе. 2. Сладкий перец нарежьте соломкой, имбирь и чеснок натрите на мелкой терке. Обжарьте на сковороде сладкий перец, пока он не станет мягким...