В Китае чай - это не только напиток. С ним еще готовится множество блюд. Сегодня приготовим курицу с чаем тегуанинь. Это один из самых популярных улунов. Курица — 500 г Чай тегуанинь — 20 г Лук-порей...

Этот рецепт сочетает в себе необычное использование зелёного чая для соуса с классической комбинацией курицы и грибов, что делает блюдо не только вкусным, но и полезным благодаря антиоксидантам и другим полезным свойствам чая...