Пока еще холод окончательно не вступил в свои права, и на полках еще сохранились баклажаны по гуманным ценам, предлагаю приготовить курочку с кисло-сладкими овощами. Любителям насыщенных вкусов и овощей она точно понравится – горячая, сытная, как раз на такую мерзкую погоду, как сейчас. Берем: Как готовим: Курицу нарезаем полосками, приближенно по форме нарезаем баклажаны и морковь, а лук – мелкими кубиками. Чеснок рубим. Курицу присыпаем мукой и перемешиваем – это поможет нам получить румяную корочку...

Я очень люблю блюда в восточном стиле. На ужин отлично подойдет жареная куриная грудка с баклажанами в кисло-сладком соусе. Блюдо будет сбалансировано по белкам и углеводам. Ингредиенты куриная грудка - 1 шт баклажан - 1 шт оливковое масло соевый соус мед перец соль Как приготовить Баклажан очищаю от кожицы. Нарезаю тонкой соломкой. Делаю маринад: 1 ст. л. соевого соуса + 1 ст. л. оливкового масла + 1 ч. л. меда...