Местные шефы готовят из экзотических папоротников, лесных ягод и грибов. Получается очень вкусно и необычно. МАРИЯ АФОНИНА На российском Дальнем Востоке каждую осень проходит фестиваль Taigafest, на котором гости могут попробовать сеты из даров Уссурийской тайги. Участники Фестиваля этого года поделились с RB своими необычными рецептами. 1. Ножка кролика с белыми грибами и клюквенным соусом Нежное мясо кролика по рецепту шеф-повара Александра Казакевича из ресторана "Миллионка" во Владивостоке идеально сочетается с белыми грибами из таежных лесов, кислой клюквой и кедровыми орешками...

Праздничный рождественский стол - это место, где собирается семья и самые близкие люди. Постные дни закончились и мы с большим удовольствием готовим вкусную и сытную еду, общаемся и дарим друг другу хорошее настроение🥰 Обычно на столе есть различные салаты, закуски и, конечно же, что-то на горячее (и чаще всего это мясо). Подавать горячие блюда можно как порционно, так и на общем блюде. Тогда каждый сможет взять столько, сколько ему необходимо. Аппетитные запахи😋 наполняют весь дом, и самые нетерпеливые обязательно спросят вас: "Ну что, уже всё готово?"...