Это одно из тех традиционных региональных блюд, которые в каждой семье готовятся по-своему, поэтому канонического не существует. Есть общий принцип: оливковое масло, маслины, грибы, помидоры, чеснок и собственно курица. Есть варианты с добавлением черешкового сельдерея, разных видов маслин, болгарского перца, стручковой фасоли или лопаток молодого горошка, нута, мелкой белой фасоли, помидорок черри, лимона, вина, ароматических трав. Вкусно получается всегда. Грибы помимо обычных шампиньонов можно...

Очень необычный рецепт риса! Нам понадобится: 1. Жарим курицу. Если берете бедра или голени, то жарим-тушим примерно час. Если грудку, то предварительно замачиваем в соляном расстворе (1 ст.л. на 1 л воды) на минут 20, а потом обжариваем до готовности. Красиво получится, если обжаривать грудку целиком, а потом нарезать когда она уже будет готова. 2. Во время жарки курицы варим рис/кус-кус/киноа по инструкции на упаковке или любым привычным способом. 3. Пока жарится курица и варится рис нарезаем...

Рецепт Курица по средиземноморски пошагово

Если вы читаете эти строки, значит вы на канале «Сундучок Шефа», где я делюсь рецептами, которые сам приготовил, адаптировал под наши продукты и поспешил поделиться полученными результатами с вами, уважаемые читатели. Курица тушеная с фасолью в томатном соусе это несложное в приготовлении, а главное очень сытное блюдо, а если в рецептуру добавить еще и оливки результат получается просто потрясающим. Любители фасоли однозначно оценят сегодняшний рецепт. Вообще блюда с фасолью можно смело записывать...