4 года назад
Суп с лапшой и курицей по-сингапурски
2 маленьких красных или зеленых перца чили (серрано или халапеньо), семена удалить и нарезать кубиком 392 г тофу (удалить из жидкости и нарезать на небольшие кубики) 392г томатов (нарезать кубиком) 2 чашки нарезанного лука 6 шт зеленого лука (мелко нарезать) 196г ростков фасоли 60г орехов макадамии 2 зубчика чеснока (измельчить) 1 кусочек свежего имбиря (очистить и крупно нарезать) 1 ст.л. молотого кориандра 2 ч.л. молотого тмина 1 ч.л. карри-порошка 1 ч.л. молотой куркумы 1 ч.л. молотого или измельченного семени фенхеля 1 ч...
279 читали · 1 год назад
Лапша Siem Sam со вкусом курицы карри по сингапурски
Здравствуйте, друзья, коллеги и просто интересующиеся! Сегодня у меня в планах был обзор на совершенно другую лапшу, но, зайдя на днях в местный сетевой магазинчик, я увидел нашего сегодняшнего подопытного и был сражён им наповал. Пришлось срочно брать и проводить изыскания. Чем же привлёк меня сей интересный образец, спросите вы. А я отвечу. Он прямо кричит "Возьми меня. Съешь меня полностью. Только посмотрите на него. Небольшая картонная чаша в золотом и тёмно-зелёном цветах. На упаковке множество заманух...