Вариант приготовления в духовке Изначально мясо по-французски делали из свинины или телятины. Для того, чтобы снизить калорийность блюда, можно использовать мясо птицы. Курица по-французски в духовке – универсальное блюдо. Это и прекрасный ужин, и сытный обед. Грудка гармонично сочетается со многими продуктами и имеет свойство принимать их аромат. Нам потребуется: 500-600 г филе куриной грудки, 1 средняя головка репчатого лука, 1 средний помидор, 100 г сметаны, 100 г сыра, зелень, соль, специи. Филе промываем, обсушиваем...

Обязательно попробуйте курицу по-французски. Эта сочная и нежная курочка подойдёт к любому поводу и станет восхитительным дополнением к любому гарниру, а готовится она легко и быстро. Порадуйте своих домочадцев этим блюдом хотя бы раз и оно станет главным блюдом вашей семьи! Нам потребуется: Куриное филе - 6 грудок. Лук - 1 шт. Помидор - 1 шт. Сыр - 100 гр. Майонез - 150-200 гр. Соль, перец, сухой чеснок и др. специи по вкусу. 1. Грудки курицы моем и сушим бумажным полотенцем. Слегка отбиваем под пакетом, чтобы не испачкаться да и молоточек будет чист...