Одним из любимых моих рецептов приготовления курицы является в соевом соусе. По этому рецепту можно готовить любые части курицы. Я люблю готовить бедрышки. За последнее время уже раз несколько готовила куриные бедра по этому рецепту. Куриные части 1 кг. Соль по вкусу Черный молотый по вкусу (я взяла чуть меньше 1 ч.л.) Паприка (я брала 1 ч.л.) Чеснок по вкусу (у меня 4 зубчика) Соевый соус 3 ст.л. Горчица 1-2 ч.л. (я взяла абхазскую аджику, горчицу не люблю) 1...

Таким методом курица получается чрезвычайно сочной. Даже, обычно, суховатая грудка становится невероятно аппетитной и ароматной. Приготовьте и все кто попробует будут спрашивать у вас рецепт) Ингредиенты: - Курица  - Пиво тёмное - 1 бутылка - Соевый соус - 2 ст.л. *Мариновать курицу можете любым, привычным способом. Важнее сама технология приготовления. Расскажу, как обычно готовлю сам. Для маринада: - Оливковое масло - 1 ст. л. - Соевый соус - ещё одна ст. л. - Чеснок - 2 зуб. - Имбирь - 2-3 см...