"Кордон Блю" - это изысканное и аппетитное блюдо, которое сочетает в себе нежное куриное филе, ароматную ветчину и расплавленный сыр. Этот рецепт представляет собой куриную грудку, завернутую в ветчину и сыр, затем обжаренную до золотистой хрустящей корочки. На вид блюдо представляет собой компактные рулеты, выглядящие элегантно и привлекательно. Когда режешь рулет пополам, открывается внутренний слой, где сыр растекается, образуя аппетитный сливочный соус. В каждом кусочке "Кордон Блю" сочетаются...

С хрустящей корочкой и сочной начинкой. Сыр, как бы обнимает ветчину, растекается внутри куриного филе. Если Вы ни разу не пробовали это блюдо, то настоятельно рекомендую попробовать. Это очень вкусно. Как я уже писала в предыдущих статьях, я покупаю курицу целиком, а уже потом разбираю её по "запчастям"–выходит гораздо дешевле. Это проще простого и справится каждая хозяйка. Грудка куриная – 2 шт Ветчина – 4 ломтика Сыр (у меня моцарелла) – 8 ломтиков Горчица Яйца – 2 шт Сухари панировочные – 100-150 гр Мука – 100 гр Соль, перец – по вкусу Масло растительное Куриные грудки промыть, обсушить...