3057 читали · 6 лет назад
Курица " как гриль" в духовке
Опять призываю вас не переплачивать, а готовить дома. Курицу похожую на гриль, можно и дома сделать в духовке. У меня обычная из Магнита, акционная охлаждёнка. Тушка обошлась в 210 рублей почти 2 кг. Разбираюсь с ней в раковине, никаких столов, немного майонеза, готовой горчицы, соль, чёрный молотый перец, всё что нужно для хрустящей корочки. Кто не пробовал горчицу, рискните, не пожалеете. Хотела так оставить, но потом добавила картошку и лук. Про лук: замаринуйте отдельно, как я советовала в курином шашлыке...
Курица запеченная в духовке целиком с яблоками и курагой. Вкусный рецепт курицы с картошкой. Классическая курица
Вам понадобится: 1. Курица; 2. Яблоки – 2 шт; 3. Курага (по вкусу); 4. Помидоры черри 10-12 шт. или 2-3 обычных; 5. Картофель 4-5 шт; 6. Лук репчатый - 1 большой или 2 средних; 7. Специи: перец черный, хмели-сунели, карри, сушеный мускатный орех, корица, кориандр, базилик сушеный, чеснок сушеный, соль (специи по вкусу); 8. Масло растительное. Способ приготовления: 1. Промываем курицу в прохладной воде. 2. Высушиваем бумажными полотенцами, натираем перемешанными специями курицу снаружи и изнутри, половину специй оставляем для овощей...