В домашних условиях курица-гриль готовится достаточно просто. Секрет вкусной птицы кроется в удачном маринаде. Именно сочетание соусов, специй придает мясу нужный вкус, а также делает его сочным, мягким и ароматным. Вы без опасения сможете давать эту курицу маленьким детям, ведь будете уверены в качестве продукта...

Помните те времена, когда золотистые куры медленно вращались на вертелах прямо на улицах? Их манящий аромат буквально преследовал прохожих, а очереди к ларькам растягивались на полквартала. Я был студентом в начале нулевых, и эта хрустящая, ароматная курочка казалась верхом гастрономического счастья. Шаурма тогда встречалась крайне редко, а привычные сегодня суши были диковинкой. Но куда же подевались эти символы уличной еды? Почему целая индустрия испарилась практически бесследно? Первый и самый болезненный удар по бизнесу нанесло катастрофическое подорожание сырья...