​​ Сам рецепт - традиционное блюдо североамериканских китайцев, первое упоминание о нем относится к 1973 году, и, по легенде, его изобрел владелец китайского ресторанчика. Сам генерал Цо вполне историческая личность 19 века. Прошел армию с самых низов до командующего штабом. Такая курица одно из самых любимых блюд китайцев ,живущих в Америке. Делается довольно просто и без затей. Понадобится: На 250-300 гр курицы - небольшой кусок имбиря, пару зеленых перьев лука, зуб чеснока, штук 5-6 сушеных чили...