Потрясающе вкусно! Быстро, эффектно и недорого. Можно готовить впрок. Я вас заинтересовала? Теперь рассказываю. Нам нужны продукты: Как готовим фаршированную курочку 1. С тушки аккуратно снимаю кожу, оставив на ней крылышки и срезанные изнутри секатором «култышки» суставов. 2. С костей аккуратно срезаю мякоть. 3. Нарезаю кубиками вместе с дополнительным мясом куриной грудки или бедрышек. 4. Рубленую массу солю, перчу, кладу измельченный чеснок (на свой вкус, пара зубчиков). 5. Наполняю фаршем куриную кожу, главное, не очень туго...

Даже магазинная курица гриль не будет такой румяной и аппетитной, как та птица, которую вы приготовите в домашних условиях. Следуя польскому рецепту, вам удастся подать самое сочное и нарядное мясное блюдо к столу. Курица, фаршированная печенью и сухофруктами, вскружит голову своим ароматом абсолютно всем, кто только его учует. Для получения золотистой аппетитной корочки вам необходимо приготовить специальную пряную смесь. Для этого с подсолнечным маслом следует смешать различные специи: молотую паприку, кориандр, куркуму, соль и перец...