Курица, запечённая в духовке целиком – это невероятно эффектное блюдо, которое всегда украсит ваш стол. По данному рецепту курица получается с вкусной хрустящей корочкой и идеально прожаренным сочным мясом. Букет специй, используемых в процессе приготовления, придают курочке удивительный вкус и аромат. Это красивое и аппетитное блюдо не требует больших усилий и его сможет приготовить каждая хозяйка! Энергетическая ценность на порцию Сложность рецепта: Ингредиенты: Из расчета на 1 блюдо. Тушка курицы – 1,5 кг...

Запечь курицу так, чтобы она осталась сочной внутри и с румяной корочкой снаружи, — искусство. Главные секреты: правильный маринад, температура и время отдыха после духовки. Такую курицу можно подать на праздничный стол или просто на ужин с овощами. Ингредиенты: Способ приготовления 1. Курицу достаньте из холодильника за 30-40 минут до готовки, чтобы она согрелась до комнатной температуры. 2. Промойте тушку под холодной водой, обсушите бумажными полотенцами (внутри и снаружи). 3. Смешайте в миске оливковое масло, паприку, соль, перец и розмарин...