Простой, пошаговый рецепт приготовления курицы в духовке с фото. О том как приготовить курицу в духовке целиком , и сколько она должна запекаться , чтобы получить хрустящую корочку. Время приготовления курицы: 1 час 30 мин...

Готовим вместе с Ульяной Алексеевой, координатором проекта «Ура! Повара». Курица в фольге в духовке, запечённая целиком, получается мягкой и сочной и сочетается с любым гарниром. Мясо готовится в собственном соку, пропитываясь маринадом, и не требует добавления масла. Маринад может быть любым: на основе сметаны, майонеза, кефира или йогурта с добавлением различных пряностей. Ещё одно преимущество приготовления курицы таким способом: после запекания не придётся мыть противень, всю «грязную» работу на себя возьмёт фольга...