Запечь вкусную курицу-гриль может каждый, а вот как приготовить ее так, чтобы она в результате получилась не сухой, а максимально сочной, с хрустящей румяной корочкой знают немногие. На этот случай есть один проверенный способ, о котором вы сейчас узнаете! Пошаговый рецепт: У меня курица весом 1,9 кг и для начала нам нужно ее замариновать. Как правило, для такой крупной курицы я обычно готовлю маринад из расчета на 3 литра воды. Берем большую кастрюлю с тремя литрами холодной воды, всыпаем в нее 75 г соли, 30 г сахара, добавляем по 1 ч...

Суп Тори Удон: Традиционный японский рецепт с курицей 🧑🍳 ⏱ Время приготовления: 60 мин. На 1 порцию: Калории: 350. Белки:25. Жиры:10. Углеводы:45. 🍴 Ингридиенты: - Филе цыпленка: 300 гр. - Морковь: 1 шт. - Куриные яйца: 3 шт. - Лапша удон: 200 гр. - Соевый соус (светлый): 3 ст. л. - Бульон даси (даши): 1000 мл. - Зеленый лук: по вкусу - Мисо паста: 3 ст. л. - Кунжут: для оформления - Вода: 1 л. - Комбу (бурые водоросли): 2 пластины - Кацуобуси (сушеные рыбьи хлопья): 50 гр. 🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления: 1. Подготовьте все ингредиенты, тщательно промыв их и нарезав по мере необходимости...