Куриные отбивные в духовке

Куриные отбивные в духовке - это классическое блюдо русской кухни, которое приготавливается из куриного филе, панированного и запеченного в духовке. Это блюдо имеет долгую историю и является популярным выбором для семейного обеда или ужина.

Для приготовления куриных отбивных в духовке, сначала куриное филе нарезается на порции и разбивается до тонкости с помощью мясного молотка. Затем филе маринуется в соусе, состоящем из различных специй и приправ, чтобы придать мясу более насыщенный вкус.

Далее филе обваливается в панировке, которая обычно состоит из смеси сухих хлебных крошек, соли и перца. Это придает куриным отбивным хрустящую корочку и усиливает вкус блюда.

Затем отбивные выкладываются на противень и запекаются в предварительно разогретой духовке при температуре около 200 градусов Цельсия. Время запекания зависит от толщины отбивных, обычно занимает около 20-30 минут.

Когда отбивные становятся золотистыми и хрустящими, они готовы. Подается это блюдо обычно с картофельным пюре, гречкой или салатом. Вы можете добавить свежие овощи или соусы по вашему вкусу.

Куриные отбивные в духовке - простое, но вкусное блюдо, которое пользуется популярностью у многих людей. Оно сочетает в себе нежность куриного мяса и аромат панировки, создавая полноценный и сытный обед или ужин. Это блюдо отлично подходит для семейных посиделок или особых случаев.
22,8 тыс читали · 3 года назад
Сочные куриные отбивные в духовке (2 варианта приготовления)
Люблю куриные отбивные за простоту и быстроту в приготовлении, прекрасный вкус и разнообразие. Дополнять их можно любыми грибами, овощами, сыром и разными соусами. Они у меня всегда получаются сочными и мягкими. А готовить из можно из филе грудки или бедра. Показываю два любимых варианта приготовления очень вкусных куриных отбивных в духовке. Эти блюда прекрасно подойду и для праздничного стола. Первый вариант. Филе куриной грудки (2 шт.) среднего размера накрываем пленкой, отбиваем и посыпаем солью, молотым перцем и сладкой паприкой...
2570 читали · 3 года назад
Нежнейшие куриные ОТБИВНЫЕ в духовке! Вкусно на Праздник и Каждый день
Отличный вариант мясного блюда, который подойдет на каждый день и праздник. Такие куриные отбивные, запеченные в духовке, получаются невероятно вкусными. Они сочные, очень нежные и здорово подходят к любому гарниру и овощным салатам. Уверяю вас, что на праздничном столе они не останутся незамеченными. Кроме того, этот рецепт можно отнести к правильному питанию. Тут нет вредных ингредиентов и никакой обжарки в масле. Блюдо получается максимально полезным и вкусным. Готовятся такие отбивные из куриного филе довольно просто и из самых простых продуктов...