Куриные окорочка в горшочке

Блюдо "Куриные окорочка в горшочке" - это классическое и вкусное блюдо русской кухни. Оно имеет долгую историю и зарекомендовало себя как одно из самых популярных блюд из птицы.

Окорочки - это часть куриной ноги, которая находится между голенью и бедром. Они являются одной из самых сочных и ароматных частей птицы. В горшочке окорочки готовятся вместе с различными овощами и специями, что делает блюдо еще более вкусным и аппетитным.

Горшочок - это специальная посуда, которая позволяет сохранить все ароматы и соки блюда. Он обычно изготавливается из глины или керамики и имеет крышку. Горшочки используются для долгого тушения и запекания, что позволяет интенсивно развиваться ароматам и придавать блюду особый вкус.

Куриные окорочка в горшочке могут готовиться с различными овощами, такими как морковь, лук, картошка, грибы и т.д. Также в блюдо добавляются различные специи и зелень, чтобы придать ему особый вкус.

Это блюдо отличается простотой приготовления и доступными ингредиентами, что делает его популярным в семейной кулинарии. Куриные окорочка в горшочке отлично подходят как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.

В зависимости от рецепта и предпочтений, блюдо может иметь различные вариации: сметанную или томатную основу, разные сочетания овощей и специй, а также возможность добавления сыра или зелени перед подачей.

Куриные окорочка в горшочке - это вкусное, ароматное и питательное блюдо, которое пользуется популярностью у многих любителей кухни. Оно является одним из символов русской кулинарии и отличным выбором для тех, кто любит традиционные и вкусные блюда.
834K подписчиков
Блюдо в ГОРШОЧКЕ без возни! Самый Ленивый рецепт, ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!
Картошка с курицей в горшочках. Готовить их настоящее удовольствие. Подготовка продуктов занимает минимум времени. В результате получается очень вкусное блюдо.

Рецепт:
На 2 горшочка по 500мл:
Курица (бедрышки или окорочка) – 500гр.
Картофель – 500гр. (6шт)
Морковь – 1шт. (небольшая)
Луковица – 1шт.
Вода – 200мл.
Сметана – 3ст.л.
Соль – 1/2ч.л.
Перец черный -по вкусу
Зелень – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовим продукты. Куриное мясо отрежем от косточки, я взяла бедрышки, нарежем на крупные кусочки, можно готовить с косточками, будет не менее вкусно. Сырой картофель очистим и нарежем средними кубиками, сырую морковь мелкими кубиками, лук мелко порежем.
На дно горшочка немного картофеля, мясо, морковь и лук, сверху картофель, посыпаем морковью, солим каждый горшочек по отдельности.
Приготовим заливку. на 2 горшочка объемом 500мл берем 3ст.л сметаны, немного перца, сушеную зелень, у меня укроп. Добавляем 40мл. воды и перемешиваем, разливаем по горшочкам. Еще добавим воды в каждый примерно по 100 мл. Вода в горшочке не должна подняться выше плечиков, иначе в духовке будет выкипать из горшочков.
Ставим обязательно в холодную духовку и готовим при 200 градусах 55-60 минут до готовности. Подаем к столу прямо в горшочках, мне кажется, что так намного вкуснее. Получается ароматное, сочное и очень вкусное блюдо. Рекомендую.

Видео версию смотрите здесь ► dzen.ru/...148

Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт.
Поддержите пожалуйста Мой канал, если не трудно поставьте класс👍или оставьте смайлик в комментарии 💬 Спасибо огромное за поддержку, Вы у меня самые лучшие ❤️
5 месяцев назад