Куриные грудки с лимонным соком и горчицей

Блюдо "Куриные грудки с лимонным соком и горчицей" - это простое, но вкусное и ароматное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Оно сочетает в себе свежесть лимона, остроту горчицы и нежность куриного мяса.

История подобных сочетаний ингредиентов в кулинарии уходит свои корни в далекое прошлое. Лимон и горчица давно известны как прекрасные способы придать блюдам яркий вкус и аромат. Куриное мясо, в свою очередь, является одним из самых популярных видов мяса по всему миру. Его нежность и универсальность позволяют использовать его в различных кулинарных рецептах.

Когда мы сочетаем куриную грудку с лимонным соком и горчицей, мы получаем блюдо с балансом кислотности и остроты, которое придает мясу особую свежесть и пикантность. Лимонный сок маринует мясо, делая его более сочным и мягким, а горчица добавляет нотки остроты и глубины вкуса.

Это блюдо отлично подходит для тех, кто любит простые и вкусные рецепты, которые не требуют большого количества времени и усилий. Куриные грудки с лимонным соком и горчицей можно приготовить на гриле, в духовке или на сковороде. Оно идеально подходит для ужина в будний день или для приема гостей.

Таким образом, куриные грудки с лимонным соком и горчицей - это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе свежесть, остроту и нежность. Оно является хорошим примером того, как простые ингредиенты могут создать вкусное и удивительное блюдо.
193,2K подписчиков
Интересная закуска из куриной грудки. Готовить ее можно на мангале, в духовке или на сковороде на плите. Такая закуска удивляет и видом, и вкусом, и простотой приготовления. А еще она получается сочная, нежная и ароматная. Готовится легко и быстро. По такому принципу закуски готовлю с печенью, фаршем, хлебом, сыром и солеными огурцами.

1. Филе куриной грудки (350 г) нарезаем на средние куски (14 шт.). Можно еще готовить из индейки.

2. В миску вливаем соевый соус (2 ст. л.), растительное масло (1 ст. л.), добавляем нарезанный на пластины чеснок (3 зубчика), сладкую паприку (1 ч. л. с горкой), молотый перец (1 щепотка) и соль (1 небольшая щепотка). Перемешиваем.

3. Добавляем в смесь кусочки грудки и перемешиваем. Накрываем и оставляем на столе на 30 минут.

4. Бекон используем сырой (1 упаковка = 12 полосок). Полоски бекона отделяем друг от друга. Две полоски бекона разрезаем пополам, чтобы получилось 14 заготовок (по количеству кусочков грудки).

5. Оборачиваем кусочки филе в полоски бекона и сверху смазываем маринадом, который остался в миске после курицы. Выкладываем партиями (по 7-8 шт.) на горячую сковороду без масла (шов снизу). Жарим на слабом огне 7 минут с одной стороны и 5 минут с другой стороны. В духовке запекаем при 200 градусах 20-25 минут (бекон фиксируем зубочистками). Если готовим на мангале, то выкладываем кусочки на решетку и обжариваем с 2 сторон по 5-6 минут.

6. Готовую закуску перекладываем на тарелку, дополняем зеленью, любимым соусом и подаем на стол. Ее можно подавать в горячем или теплом виде. Куриная грудка в беконе получается красивая, сочная, нежная, очень ароматная и вкусная. Приятного аппетита!!!

Рецепт с фото смотрите по ссылке Куриная грудка в беконе
2 месяца назад