Куриные грудки с инжиром

Блюдо "Куриные грудки с инжиром" сочетает в себе классическую комбинацию куриного мяса с экзотическим вкусом инжира. Инжир - это фрукт с мягкой и сочной текстурой, сладким вкусом и легкой кислинкой. Он прекрасно сочетается с мясом и добавляет блюду интересный аромат и вкусовые нотки.

Исторически сложно определить точное происхождение этого блюда, так как оно является результатом смешения различных кулинарных традиций. Вероятно, оно имеет свои корни в азиатской или средиземноморской кухне, где инжир широко используется в различных блюдах.

Для приготовления "Куриных грудок с инжиром" обычно используются свежие куриные грудки, которые маринуются в соусе или специях для придания им дополнительного вкуса. Затем грудки обжариваются на сковороде или запекаются в духовке до готовности. Инжир может быть добавлен к грудкам в виде дольки, нарезанного кубиками или пюре. Он может быть использован в соусе или просто подается в качестве гарнира.

Ароматные куриные грудки с инжиром обычно подаются с овощным гарниром или салатом. Блюдо отличается изысканным вкусом и является прекрасной альтернативой обычным куриным блюдам. Оно может быть приготовлено как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Благодаря интересному сочетанию вкусов и ароматов, "Куриные грудки с инжиром" являются популярным блюдом среди любителей экзотической кухни. Оно предлагает уникальный опыт для ваших вкусовых рецепторов и отличается своей оригинальностью и изысканностью.

...ещё

Правильно, готовим!

1244 читали · 2 года назад

🐓 ВОСКРЕСНАЯ КУРОЧКА С ИНЖИРОМ 🐓 Нежнейшие куриные грудки фаршированные инжиром и молодым сыром. Рецепт достойный попасть в меню дорогого ресторана.😍 Но не переживайте, долго возиться не придется. Если вы не найдете инжир, то его можно заменить на персик или нектарин. Получится немного по-другому, но так же вкусно.😋 Возьмите: филе куриной грудки - 4 половинки, инжир - 6 штук, сырокопченая колбаса или ветчина - 4 ломтика, сливочный сыр - 120 г, тимьян свежий или сушеный - 10/3 г, лук - 100 г, сливочное масло - 60 г, растительное масло - 30 мл, сливки 10% - 200 мл, вино сухое белое - 100 мл, чеснок - 5 г, соль и перец по вкусу. Чеснок пропустите через пресс, смешайте его с растительным маслом, молотым перцем и измельченным тимьяном. В каждой куриной грудке сделайте кармашек. Посолите грудки, обмажьте чесночным маринадом и маринуйте 30 минут.🐓 Инжир (персики) очистите от кожицы и нарежьте на 6-8 долек.🍑 На ломтик сырокопченой колбасы положите 30 г сливочного сыра и дольку инжира. Сверните все в рулет и уложите в прорезанный кармашек. Постарайтесь уложить начинку максимально глубоко. Обжарьте куриные грудки на сливочном масле с обеих сторон по 4 минуты. Сложите их в форму для запекания. В той же сковороде обжарьте лук, нарезанный мелким кубиком. 🍳 Влейте вино и доведите до кипения. Затем влейте сливки, посолите все и поперчите и залейте соусом грудки. Поставьте запекаться в духовку. 180 ºС / 20 минут. За 5 минут до окончания запекания выложите на грудки ломтики инжира.👍