Куриное филе под шубой. Ещё никогда не получалось таким сочным и вкусным! Подойдёт на праздничный стол и на простой ужин
Куриное филе под шубой
Куриное филе под шубой – это одно из популярных русских блюд. Оно представляет собой комбинацию куриного филе, свеклы, моркови, яиц и майонеза.
История этого блюда связана с известной салатом "Шуба". "Шуба" была придумана в начале 20 века и быстро завоевала популярность. Она состоит из слоев отварной свеклы, моркови, картофеля, яиц, соленой сельди и майонеза. Однако для приготовления салата требуется много времени и усилий.
Чтобы упростить процесс приготовления, было создано блюдо "Куриное филе под шубой". Вместо отварной свеклы и моркови используется куриное филе, которое обжаривается или запекается до готовности. Затем оно нарезается на тонкие кусочки и укладывается слоями на тарелку.
Между слоями куриного филе добавляются тонко нарезанные свекла, морковь и яйца. Каждый слой смазывается майонезом или другим соусом по вашему выбору. В конце блюдо украшается зеленью, сыром или другими ингредиентами.
Куриное филе под шубой получается легким, но сытным блюдом. Оно отлично подходит для обеда или ужина. Кроме того, его можно подавать как горячим, так и холодным.
Куриное филе под шубой – это вариация классического русского салата "Шуба", которая позволяет быстро и легко приготовить вкусное блюдо с использованием куриного филе.