Куриная грудка в винном соусе

Куриная грудка в винном соусе - это блюдо, которое сочетает в себе простоту и изысканность. Это одно из тех блюд, которые можно приготовить для семейного обеда или для особого случая.

Исторически, использование вина в кулинарии имеет древние корни. Виноград был одной из первых культурных растений, которые были выращены человеком, и его плоды были использованы для производства вина. Винный соус был популярен во многих кулинарных традициях, таких как французская, итальянская и испанская.

Куриная грудка в винном соусе обычно готовится, обжаривая кусочки куриной грудки на сковороде до золотистого цвета, а затем доводя до готовности в соусе из вина, специй и других ингредиентов. В результате получается сочное и нежное мясо с насыщенным вкусом соуса.

Это блюдо обычно подается с гарниром, таким как картофельное пюре или отварной рис, а также с овощами или салатом. Вариации этого блюда могут включать дополнительные ингредиенты, такие как грибы, лук или специи, чтобы добавить разнообразия во вкус.

Куриная грудка в винном соусе - это прекрасный способ насладиться сочетанием куриного мяса и аромата вина. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ценит простоту и изысканность в одном блюде.
304 читали · 7 лет назад
Сочная куриная грудка в горчично-винном соусе. Очень вкусно!
И снова рецепт от любимого повара Джейми Оливера из передачи «Обед за 30 минут». Я даже не ожидала, что получится так вкусно и быстро! Да, куриная грудка может быть очень сочной, я это давно знаю, и в этот раз вновь убедилась. Особую нежность придаёт соус с белым вином и сливками, а ещё лук-порей. О, как же я люблю лук-порей! Он такой нежный, не похожий на обычный репчатый лук, аромат и вкус, всё меня в нём подкупает. Лук-порей хорошо хранится, можно купить его и не боятся, что он испортится и смело добавлять к мясу, курице, в суп или в начинку для пирога...
Куриная грудка в винно-сметанном соусе. Стройнеем вкусно. Рецепт
Как говорит мой сын своим друзьям: "Если вы не любите куриные грудки, то вы просто не умеете их готовить". Ему скоро 19, он ходит в зал с друзьями и они вечерами сверяют КБЖУ и шлют фотки еды иногда. Его любимый рецепт - это грудки в кефире, но я с вами сегодня поделюсь гораздо более изысканным своим рецептом. Несмотря на вино, ваше блюдо будет полностью безалкогольным, потому его можно есть детям без проблем. Ингредиенты на 2 ужина на семью из 3-4 человек: 1. 1 кг куриной грудки 2. 0,5 кг стеблей сельдерея 3...