Курица в сметанном соусе с овощами на сковороде. Очень вкусно и просто! (делюсь рецептом)
Курица в сметанном соусе
Курица в сметанном соусе - это блюдо, которое имеет давние истоки в русской кулинарии. Оно отличается простотой приготовления и нежным вкусом.
Для приготовления этого блюда обычно используется куриное филе или другие кусочки мяса, которые обжариваются на сковороде до золотистой корочки. Затем к мясу добавляется сметана, которая придает соусу богатый и кремовый вкус. Сметана обычно смешивается с небольшим количеством муки или крахмала, чтобы придать соусу желаемую консистенцию.
Курица в сметанном соусе может быть приготовлена с различными добавками, такими как грибы, лук, зелень или специи, чтобы придать блюду более насыщенный вкус. Некоторые рецепты также предлагают добавлять в соус лимонный сок или бульон для придания свежести и аромата.
Это блюдо часто подается с картофельным пюре, отварным рисом или гарниром из овощей. Курица в сметанном соусе является одним из популярных и любимых блюд в русской кухне и широко известна своим простым и вкусным сочетанием куриного мяса и сметанного соуса.