Курица в кунжутном масле

Курица в кунжутном масле – это блюдо, которое сочетает в себе вкус и аромат куриного мяса с легкой хрустящей корочкой из кунжута. Это блюдо имеет долгую историю и является популярным в различных кухнях мира.

История курицы в кунжутном масле восходит к древним временам. Кунжут был известен на Востоке уже много веков назад и использовался как пищевой продукт и в медицине. Куриное мясо, в свою очередь, было одним из основных источников белка в питании людей.

Курица в кунжутном масле готовится путем обжаривания кусочков куриного мяса в кунжутном масле до золотистой корочки. Кунжутное масло обладает уникальным ароматом и вкусом, который отлично сочетается с мясом курицы. Кунжутные семена добавляют блюду хрустящую текстуру и нежный вкус.

Курица в кунжутном масле может подаваться как самостоятельное блюдо, так и использоваться в качестве начинки для сэндвичей или добавляться в салаты. Это блюдо также часто сочетается с различными соусами и специями, чтобы придать ему дополнительный вкусовой оттенок.

Благодаря своему простому приготовлению и вкусу, курица в кунжутном масле стала популярным блюдом во многих кухнях мира. Оно представляет собой сочетание традиционных рецептов и современных вкусовых предпочтений, что делает его привлекательным для широкой аудитории.
212 подписчиков
Ингредиенты: -500 г Куриные грудки -3зубчика чеснока -2 ст.л. соевого соуса -1 ч.л. соли и 1\2ч.л перца -1 яйцо -2 ст.л. кукурузного крахмала -1 стакан муки Для соуса: -3-4 стрелки зеленого лука -1 стакан бульона -4ст.л соевого соуса -3ст.л. коричневого сахара - 3ст.л кетчупа, - 1ст.л кунжутного масла и 1ст.л белого уксуса. Приступаем к готовке! Нарезаем куру кубиками, кладем в миску, в куру измельчаем чеснок, добавляем соевый соус, соль и перец, яйцо и крахмал. Все тщательно перемешиваем. Теперь добавляем муку и снова хорошо все перемешаем...
11 месяцев назад
720,6K подписчиков
В моей кулинарной книге этот рецепт теперь на первом месте. Ну очень вкусно получается, а готовить просто. От такой курочки невозможно оторваться. Даже на праздничный стол так готовлю, ещё ни один гость не ушел без рецепта. Попробуйте и Вы, будете довольны. Смело такое блюдо можно готовить на обед и ужин (ведь курица сразу с гарниром получается). Вся семья будет сыта и просить добавки. Приветствую всех читателей моего канал! Меня зовут Кристина, и я очень рада Вас видеть на своем кулинарном канале...
2 года назад