Курица в духовке с лимоном

Курица в духовке с лимоном – это классическое блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо курицы с освежающим ароматом лимона. Это блюдо имеет долгую историю и является одним из популярных рецептов в многих кулинарных традициях.

Курица в духовке с лимоном обычно готовится с использованием цельной куриной туши или куриного филе. Мясо маринуется в сочетании соком лимона, оливковым маслом, специями и травами, чтобы придать ему ароматный и сочный вкус. Затем курица запекается в духовке до золотистой корочки и полной готовности.

Добавление лимона в этом блюде придает ему особый вкус и аромат. Лимонный сок делает мясо курицы более сочным и нежным, а цедра лимона добавляет свежести и яркости. Комбинация лимона, специй и трав создает богатый и глубокий вкус, который понравится многим любителям куриного мяса.

Курица в духовке с лимоном – это универсальное блюдо, которое можно подавать как на семейный обед или ужин, так и на праздничный стол. Оно отлично сочетается с различными гарнирами, салатами и соусами, что позволяет варьировать его в зависимости от вкусовых предпочтений.

В зависимости от рецепта и предпочтений повара, курица в духовке с лимоном может быть приготовлена с различными добавками, такими как чеснок, лук, специи или свежие травы. Это позволяет каждому приготовить блюдо по своему вкусу и добавить в него свой уникальный штрих.

Курица в духовке с лимоном – это классическое и вкусное блюдо, которое понравится многим. Благодаря своей простоте и одновременно изысканности, оно остается популярным в течение многих лет и является любимым выбором для многих любителей кулинарии.
1207 читали · 3 года назад
Курица в духовке: два варианта - на соли и с лимоном
Хочется запечь курочку в духовке целиком и чтобы с красивой корочкой? Берите на заметку эти два рецепта. Они очень простые и всегда получаются. Курица на соли Берем курочку, хорошую и упитанную. Главное в хорошей курочке для запекания - ее ножки. Если полные ноги женщину не красят, то курицу наоборот очень даже приукрашивают. Так вот, берем курицу (размороженную), моем, вытираем насухо и натираем молотым перцем внутри и снаружи. Можно взять пряности для птицы или тот же хмели-сунели. Солить не нужно! Сделать у курицы прорези в коже внизу отверстия, вернее с боков, и вставить в них ножки...
3 года назад
Курица в духовке с лимоном
Сегодня приготовим нашу красотку не самым быстрым способом. Но результат вас очень порадует. Думаю что блюдо можно отнести к разряду вкусностей выходного дня. Не будем затягивать и начнем с подготовки курочки перед термообработкой. Курица — 1,700; Мед — 50 гр.; Горчица — 2 ст. л.; Чеснок - 4 зуб.; Масло сливочное — 150 гр.; Розмарин — 1 веточка; Лимон — 3шт.; Перец черный (или специи на ваш вкус); Соль конечно. Масло комнатной температуры размять и перемешать с приправами или как в моем случае, с розмарином...