Курица тушеная с маслинами

Курица тушеная с маслинами - это традиционное блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и богатый вкус. Это блюдо имеет давнюю историю и является одним из классических представителей французской кухни.

Основными ингредиентами этого блюда являются куринные кусочки и маслины. Курица тушится в сочетании с ароматными специями, такими как чеснок, розмарин, тимьян и лук. Маслины добавляют блюду особый вкус и аромат.

Курица тушится в специальной посуде под крышкой на низком огне до готовности. Это позволяет мясу стать нежным, а соусу - более насыщенным вкусом.

Блюдо "Курица тушеная с маслинами" часто подается с гарниром из овощей, такими как отварной картофель или кусочки свежих овощей. Также его можно подавать с различными видами риса или пасты.

Это блюдо является популярным выбором для ужина или обеда, так как оно сытное, вкусное и питательное. Кроме того, оно прекрасно сочетается с различными видами вин, такими как белое или красное сухое вино.

Таким образом, "Курица тушеная с маслинами" - это блюдо с богатым вкусом и историей, которое может украсить любой стол и порадовать гостей своим неповторимым ароматом и вкусом.
2 года назад
Курица с овощами и маслинами
Курица с овощами и маслинами Этот вариант тушёной курицы родился спонтанно, когда надо было просто пристроить в дело остатки заскучавших овощей и маслин, но в итоге результат нам так понравился, что теперь готовлю уже это блюдо целенаправленно. Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие...
252 читали · 5 лет назад
Курица, тушёная с помидорами и оливками по семейному рецепту из Ниццы
Это курица отлично выступает в роли «блюда второго дня» – от настаивания и повторного разогрева она станет ещё вкуснее. Для приготовления 4 порций нужно: 1. Разогрейте духовку до 180 °С. 2. Если используете целую курицу, разделайте её на порционные куски: отделите крылышки, ножки разрежьте на бёдрышки и голени, каждую половину грудки разрежьте на 2 части, спинку отложите, она не понадобится. Можно использовать её для приготовления бульона. 3. Отделите листочки тимьяна и розмарина от стеблей и порубите...