Курица с манго

Курица с манго - это блюдо, которое сочетает в себе вкусы и ароматы мягкого куриного мяса и сладкого, сочного манго. Это блюдо имеет свои корни в традиционной азиатской кухне, где фрукты часто используются в мясных блюдах для придания им свежести и сладкого оттенка.

Обычно для приготовления курицы с манго используются кусочки куриного мяса, которые обжариваются на сковороде до золотистой корочки. Затем к ним добавляются нарезанные кусочками спелые манго, которые придают блюду сладость и сочность. Мясо и фрукты обжариваются вместе несколько минут, чтобы они хорошо пропитались взаимными вкусами.

Курица с манго может быть подана как самостоятельное блюдо или в сочетании с различными гарнирами, такими как рис или овощные салаты. Это блюдо отлично подходит для тех, кто любит экзотические и необычные сочетания вкусов.

Исторический контекст курицы с манго не так хорошо известен, как у некоторых других блюд, но можно предположить, что оно возникло в странах Юго-Восточной Азии, где манго является одним из основных фруктов. В этих регионах фрукты часто используются в мясных блюдах для создания баланса между сладостью и пряностью.

В любом случае, курица с манго - это вкусное и оригинальное блюдо, которое можно приготовить и насладиться его уникальным сочетанием вкусов.
2 года назад
Курица с манго. Авторский рецепт моей подруги из Швейцарии.
Ингредиенты: - 120 грамм куриной грудки. Или индейки. - 1 сладкий перец. - 3 небольшие морковки. - 2 пера зелёного лука. - небольшая головка репчатого лука. - половина маленького манго. - 1 ч. ложка подсолнечного масла. - 4 – 5 помидоров черри. - 1 ч. ложка порошка карри. - 125 ml молока. - 75 ml овощного бульона. - 100 грамм консервированного нута...
212 читали · 2 года назад
Курица кари с манго
Приветствую, дорогие друзья. Сегодня хочу поделиться очень экзотичным и вкусным рецептом курицы кари. Несмотря на экзотичность блюдо готовиться очень быстро и всегда получается вкусным. Нам понадобиться на 2 порции: - куриная грудка 1 шт - половинка манго - рис 0,5 чашки - кари 1 ч. ложка (если любите поострее, то с горкой) - красный молотый перец 0,5 ч. ложки - соль 1 ч. ложка . Рис высыпаем в кастрюлю и заливаем водой. Воды нужно 1,5 чашки (соотношение риса и воды 1 к 3). Немного присолим. Варим на медленном огне 15-17 минут...