Курица с яблочной подливкой

Блюдо "Курица с яблочной подливкой" - это интересное сочетание мягкого и сочного куриного мяса с нежным вкусом свежих яблок. Это блюдо имеет долгую историю и относится к традиционным рецептам русской кухни.

Основой этого блюда является свежая куринная грудка или ножка, которая обжаривается до золотистого цвета, чтобы сохранить сочность и аромат мяса. Затем добавляются нарезанные яблоки, которые придают блюду особую сладость и свежесть. Яблочная подливка, в свою очередь, создает нежную и ароматную основу для сочетания курицы и фруктов.

Блюдо "Курица с яблочной подливкой" может быть подано с различными гарнирами, такими как отварной картофель или рис. Оно идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола.

История этого блюда связана с традициями русской кухни, где фрукты и овощи часто использовались в сочетании с мясом для создания более насыщенного и интересного вкуса. Курица и яблоки - это классическое сочетание, которое привлекает внимание своими вкусовыми и ароматическими качествами.

Блюдо "Курица с яблочной подливкой" - это прекрасная возможность попробовать сочетание мяса и фруктов, которое уже долгое время остается популярным и любимым на русском столе. Оно прекрасно дополняет традиционные рецепты и придает им новые нотки вкуса и аромата.
3 года назад
Курица с яблочной подливкой. Цыплята, припущенные с овощами.
Курица с яблочной подливкой. Курица 350, яблоки 125, сок лимонный 10, масло топленое 25, сахар 5, крахмал картофельный 10, рис 60, бульон 125, корица, соль. Курицу отваривают, разрезают на куски, обжаривают в масле, поливают лимонным соком. Яблоки очищают от кожуры и сердцевины, нарезают ломтиками. Кожуру яблок заливают водой, отваривают, цедят. Отваром заливают подготовленные яблоки и варят их до пюреобразного состояния, добавив сахар и корицу. За 2–3 минуты до окончания варки вливают разведенный холодной водой крахмал, доводят до кипения...
141 читали · 4 года назад
Открыла для себя новый вкус курицы в яблочном соусе
Всем доброго дня! Сегодня приготовим куриные бёдрышки с овощами в яблочном соусе. Полноценный, полезный обед в одной тарелке Филе бедра курицы моем, выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон на большом огне до румяности...