Курица с аджикой

Курица с аджикой - это блюдо, которое сочетает в себе традиционные русские и кавказские вкусы. Аджика - это острый соус, приготовленный из овощей, специй и трав. Это блюдо является пикантным, ароматным и очень вкусным.

История курицы с аджикой уходит корнями в кавказскую кухню, где аджика является одним из ключевых соусов. Кавказские народы издавна использовали аджику для добавления остроты и аромата различным блюдам. Постепенно, это сочетание аджики и куриного мяса стало популярным и на русской кухне.

Для приготовления курицы с аджикой используются кусочки куриного мяса, которые обжариваются на сковороде или запекаются в духовке. Затем к мясу добавляют аджику - острую пасту из перцев, чеснока, томатов, зелени и других специй. Аджика придает блюду пикантность, остроту и аромат.

Курица с аджикой может подаваться с гарниром из риса, картофеля или овощей. Также ее можно использовать как начинку для бутербродов или добавить в салаты. Это блюдо идеально подходит для любителей острых и ароматных сочетаний.

В итоге, курица с аджикой - это блюдо, объединяющее в себе традиции русской и кавказской кухни. Оно отличается пикантностью, остротой и ароматом, и является отличным выбором для тех, кто любит необычные и вкусные сочетания.
1212 читали · 4 года назад
Рецепт приготовления курицы в аджике
Одно лишь название «Курица в аджике» сразу наводит на мысль о блюде национальной кавказской кухни, которая отличается пикантной остротой, большим количеством зелени и специй. Мы предлагаем вашему вниманию русско-грузинский рецепт, в котором тушку курицы смело можно заменить куриным филе, бедрами, ножками или окорочками. Это блюдо является универсальным – его можно приготовить на обед в будний день или украсить им праздничный стол. Запеченная курица в аджике имеет привлекательный вид, яркий и насыщенный вкус, восхитительный аромат...
226 читали · 6 лет назад
Курица с аджикой в духовке
Ароматная, целая, сочная курочка на обед или ужин!Если любите острее, то аджики можно класть больше. Ингредиенты Рецепт с видео