Курица под майонезом в духовке. Отличный ужин за час
Курица под майонезом в духовке
"Курица под майонезом в духовке" - это классическое блюдо русской кухни, которое пользуется популярностью уже многие годы. В основе этого блюда лежит сочетание нежного куриного мяса, майонеза и различных специй.
История этого блюда не может быть точно прослежена, но оно, скорее всего, появилось в советскую эпоху. В то время продукты были дефицитом, и майонез стал одним из самых доступных и распространенных соусов. Курица под майонезом в духовке стала популярным способом готовки куриного мяса, так как майонез придает блюду сочность и аромат.
Описание блюда "Курица под майонезом в духовке" простое. Сначала курицу разделывают на порции или оставляют целой, затем она маринуется в майонезе, смешанном с различными специями, такими как чеснок, паприка, соль и перец. Маринад придает мясу вкус и делает его более сочным.
Затем курица выкладывается в противень или форму для запекания и отправляется в разогретую духовку. В процессе приготовления майонез образует на поверхности куриного мяса золотистую корочку, а внутри мясо остается сочным и нежным.
Курица под майонезом в духовке часто подается с картофельным пюре или отварным картофелем, а также с овощным гарниром. Это великолепное сочетание мяса и соуса делает блюдо популярным на столах русских семей и ресторанов.