Курица по-швейцарски

"Курица по-швейцарски" - это блюдо, которое имеет свои корни в Швейцарии. Оно было создано в XIX веке и стало популярным во многих странах мира, включая Россию.

В основе этого блюда лежит курятина, которая обычно разделывается на кусочки и обжаривается на сковороде до золотистого цвета. Затем курица обжаривается с добавлением различных овощей, таких как лук, морковь и сельдерей. Иногда к этому блюду добавляют также грибы или зелень.

Одним из ключевых ингредиентов "Курицы по-швейцарски" является сливки или сметана, которые придают блюду нежность и богатый вкус. Они добавляются к обжаренной курице и овощам и томятся вместе до готовности.

Блюдо обычно подается с гарниром, таким как отварной картофель или рис. Также можно добавить свежие травы для усиления аромата и визуального впечатления.

"Курица по-швейцарски" - это блюдо, которое вкусно и сытно. Оно сочетает в себе традиции швейцарской кулинарии с элементами других кухонь и является популярным выбором для обеда или ужина.
248 читали · 6 лет назад
Курица по-швейцарски. Гастрономическое удовольствие к отварной картошке.
Большинство из нас привыкли питаться простыми и вкусными блюдами, не требующими лишних хлопот и времени. Как правило, сложносочиненные блюда мы готовим к праздникам и застолью.. Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления курицы, который не отнимет у вас много времени и вместе с тем позволит подать к столу потрясающее горячее блюдо. Нам потребуется целая курица, сметана, 4 зубчика чеснока, пучок зелени петрушки, сливочное масло, немного сыра и муки. Приготовление. Разделаем курицу на порционные небольшие куски...
Курица по-швейцарски
Мемуарное. Целый месяц я жила под именем Татьяна. Нарекла мама в память о сестре, пропавшей без вести. Но когда через месяц повезли регистрировать (тогда это было так), отец по дороге стал выбор мамы оспаривать...